公安技术类专业归于工学门类，是专门培养具备相关技术和知识的专业人才，涵盖刑事科学技术、消防工程、交通管理工程、安全防范工程、公安视听技术、抢险救援指挥与技术、火灾勘查、网络安全与执法、核生化消防、海警舰艇指挥与技术、数据警务技术、食品药品环境犯罪侦查技术等12个专业领域。

刑事科学技术专业主要研究犯罪现场勘查、指纹鉴定、DNA分析、痕迹检验等技术，培养能够进行现场勘查、物证鉴定和犯罪行为分析的专业人才。

消防工程专业则专注于火灾预防、灭火救援和消防安全管理，旨在培养能够在消防部门或相关企业从事火灾调查、消防设计、安全评估等工作的专业技术人才。

交通管理工程专业主要研究道路交通管理、交通安全技术和交通工程规划，培养具备道路交通管理、交通设施设计和交通安全管理能力的专业人才。

安全防范工程专业侧重于安全防范技术的研究与应用，包括监控系统、报警系统和安全防范策略设计等，培养能够在企事业单位或政府部门从事安全防范工作的专业人才。

公安视听技术专业主要研究音频和视频技术在公安工作中的应用，包括音视频证据采集、处理和分析，培养具备音视频技术应用能力的专业人才。

抢险救援指挥与技术专业则注重培养在紧急情况下的救援指挥和协调能力，包括灾害救援、应急处置和救援技术，旨在培养能够在灾害现场进行救援指挥的专业人才。

火灾勘查专业主要研究火灾现场勘查、火源分析和火灾原因鉴定，培养能够在火灾调查中进行现场勘查和原因分析的专业人才。

网络安全与执法专业侧重于网络犯罪调查和网络安全保护，包括网络取证、网络犯罪侦查和网络信息安全，旨在培养能够在网络空间中进行犯罪侦查和安全保护的专业人才。

核生化消防专业主要研究核生化事故的应急处置和消防技术，培养能够在核生化事故现场进行应急处置和消防救援的专业人才。

海警舰艇指挥与技术专业则侧重于海上执法和舰艇操作，培养能够在海警部门从事舰艇指挥和海上执法的专业人才。

数据警务技术专业主要研究数据挖掘、大数据分析和警务信息管理，培养能够在警务工作中进行数据分析和信息管理的专业人才。

食品药品环境犯罪侦查技术专业侧重于食品药品和环境犯罪的侦查和调查，包括侦查技术和证据收集，旨在培养能够在食品药品和环境领域进行犯罪侦查的专业人才。