湖南大学和中南大学作为湖南省的顶尖学府，各自拥有独特的优势专业。在建筑环境与设备工程领域，湖南大学享有盛誉。中南大学则以其医学专业闻名，这同样是其强项。

值得一提的是，湖南大学的土木工程系在全国排名前十，其历史可追溯至1905年。该系的毕业生就业情况非常理想。建筑环境与设备工程专业目前非常热门，人才需求量大。它属于土木工程学科的二级学科，曾被称为暖通专业。想要进入这个领域，你需要考取注册暖通工程师证书。这个证书的价值非常高，注册暖通工程师每年挂靠费可达30-40万元。由于市场需求旺盛，你一旦取得证书，完全不用担心就业问题。不过，取得这个证书的难度也是相当大的。加油，相信你能够实现梦想。

关于土木工程系的具体比较，中南大学的建筑环境与设备工程专业相对而言更容易考取，因为报考人数较少，竞争压力较小。然而，如果你对这个专业充满信心，建议你选择湖南大学。毕竟，这是一个历史悠久的专业，对未来的职业发展更有利。