在中国，酒店管理专业教育形式多样，主要包括专科和本科两种。其中，专科教育通常包括2年制和3年制两种，学费根据学校性质和教学资源的不同而有所差异。私立或职业教育的酒店管理专科学费相对较高，一般在1.2万至2.4万元之间。公立院校的学费较低，2年制学费大约为1.5万至4万元。

本科教育方面，通常有四年制和在职或专升本两种形式。四年制本科学费大约为2.4万至4.2万元。在职或专升本学费相对较低，大约在1.2万至3万元之间。在选择学制时，学生应考虑自己的职业规划和个人兴趣。

需要注意的是，国外的酒店管理学位在国内的认可度较低，因此选择国内院校更为稳妥。在选择专业时，应考虑学校的教学质量和实习机会，因为实践经验对于酒店管理专业的学生来说非常重要。

酒店管理行业对学历的要求并不高，更注重个人品德、学习和工作态度。随着工作经验的积累，个人的职场发展和薪资水平也会有所提升。因此，在选择专业和学制时，应结合个人兴趣和职业规划进行理性选择。