省属公费师范生的录取方式是平行志愿。

具体而言，省属公费师范生的录取过程涉及高考成绩与面试成绩的综合考量。考生的排名根据这两项成绩得出，之后按照招生计划进行平行志愿录取。

平行志愿制度允许考生填报多个志愿。根据成绩与志愿的优先级，系统进行排序与匹配，从而增加考生的录取机会。

通过这种方式，省属公费师范生的招生工作得以高效、公平地进行。考生的志愿选择与个人成绩共同决定着录取结果，确保了教育机会的合理分配。

此制度强调了公平与机会平等，使更多有才华的学生有机会接受公费师范教育，为国家的教育事业培养更多优秀人才。

综上所述，省属公费师范生的录取方式采用平行志愿，旨在提供一个公平、高效、机会均等的招生平台，为考生提供更多的选择与机会。