查询会计从业资格证档案的途径是在持证人的所在地的会计从业资格管理机构进行。依据《会计从业资格管理办法》(财政部令第73号)，具体操作遵循第十九、二十和二十一条规定。第十九条提到，会计从业资格实行信息化管理，管理机构需维护持证人员的详细信息，如基本信息、工作情况、变更登记等。如果这些信息发生变动，如继续教育或违规记录，需携带相关证明和证书到管理机构办理档案信息变更。

第二十条规定，基础信息如姓名、身份证等发生变化时，需持有效证明和证书办理变更。变更其他信息，可以通过指定网站或直接到管理机构完成。第二十一条涉及的是机构调动的登记手续，如果从一个省级财政部门转到另一个，需要提供证书、工作证明或居住证明进行办理，同时在规定时间内完成调入手续。

总之，要查询或变更会计从业资格证档案，关键是联系和遵循所在地的会计从业资格管理机构的指示和规定。记得在信息变化时及时更新，并在必要时进行调转登记，以确保档案信息的准确和完整。