天津三宝是指嫩鸭梨、小笼包、良乡栗子。

1、嫩鸭梨

天津鸭梨形状像鸭蛋，果柄歪斜像鸭嘴，具有皮薄、肉白、脆嫩、无渣、多汁、味甜等优点，天津其实并不盛产鸭梨，天津鸭梨来自于河北省的束鹿、宁晋、晋县、交河、肃宁等地，只是在上世纪50年代初，这种鸭梨又由天津“冠昌隆”商行代理出口到国外，因而得名。

2、小笼包

小笼包是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，全国各地都有小笼包的身影，苏州、上海、南京、杭州等江南地区制作的小笼包尤其出名。

清朝道光年间，流行江南一带的小笼包进入天津，并在天津得以发扬光大。天津最有名的小笼包，当然就是大家耳熟能详的“狗不理”小笼包了。

3、良乡栗子

良乡盛产板栗，良乡栗子壳薄易剥，做成的糖炒栗子香甜味美，是一道别具地方风味的著名传统小吃。良乡栗子早在2000多年以前就享有盛名，如今更是驰名中外，深受国内外消费者欢迎。

良乡栗子的购买须知

在选购良乡栗子时要注意，要选择新鲜的栗子。新鲜的栗子外壳颜色鲜艳，富有光泽，而陈年的栗子外壳颜色暗淡，缺乏光泽。同时，可以通过栗子的气味来判断其新鲜程度，新鲜的栗子会散发出淡淡的清香，而陈年的栗子则会散发出刺鼻的气味。

优质的良乡栗子大小适中，形状饱满，外表没有明显的凹陷或者凸起。同时，优质的栗子口感香甜、细腻，没有杂质或者异味。在挑选良乡栗子时，要注意避免选购到经过打蜡或者催熟处理的栗子，这些栗子的质量无法保证。