含碘低的食物有大米、小麦、各种豆类、花生及其他坚果等。

解释一：谷物类食物碘含量较低。如大米和小麦，它们都是日常生活中常见的主食来源，含有的碘元素相对较少。对于需要控制碘摄入的人群来说，这些食物是较为理想的选择。

解释二：豆类及其他植物性食物碘含量也较低。各种豆类，如黄豆、绿豆、红豆等，以及花生、核桃等坚果，它们也含有较为丰富的蛋白质和其他营养素，同时碘含量相对较低。

解释三：其他含碘低的食物还包括蔬菜、水果等。这些食物不仅碘含量较低，而且富含维生素和矿物质，有助于维持身体的正常生理功能。对于需要限制碘摄入的人群来说，均衡摄取这些食物可以保证营养的全面性。

以上所述，对于需要控制碘摄入的人群来说，可以选择上述含碘低的食物，同时结合个人健康状况和营养需求，制定合理的饮食计划。