学前教育专业的课程涵盖广泛，包括教育学、教育史、教育学概论、普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、学前卫生学、儿童发展心理学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法、教育统计学、人体解剖生理学、游戏学原理、教师口语等。通过这些课程的学习，学生能够掌握学前教育的基本理论和知识。

毕业生需要具备多方面的能力。首先，他们需要掌握学前教育学、幼儿心理学、幼儿同课程的设计与实施、幼儿教育研究方法等学科的基本理论和基本知识。其次，他们需要具备编制具体教育方案和实施方案的初步能力。此外，毕业生还需要熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规。

另外，了解学前教育理论的发展动态也是毕业生需要具备的能力之一。这有助于他们更好地理解学前教育领域的最新趋势和研究方向，从而为未来的职业生涯打下坚实的基础。

通过系统的学习和实践，学前教育专业的学生将能够为儿童提供高质量的教育服务，帮助他们健康成长。他们将学习如何设计和实施教育方案，如何编制具体教育计划，以及如何评估教育效果。

此外，学前教育专业的学生还将学习如何与儿童进行有效的沟通，如何观察和理解儿童的发展需求，以及如何提供适当的指导和支持。这些技能将使他们能够在幼儿园、托儿所和其他学前教育机构中发挥重要作用。

总之，学前教育专业的课程和要求旨在培养具备扎实理论知识和实际操作能力的专业人才，以满足学前教育领域的需求。