ds160退休人员退休前工作信息包括起始日期，结束日期，工作的职责和职位，雇主的名称和地址，以及退休前月平均收入。根据查询相关公开信息显示，DS160表格是用于申请美国旅游和商务签证的必要文件，为了让签证官方可以更全面地知道申请者的工作情况，退休人员必须填写退休前工作信息，以便完善整个申请过程。