会展策划与管理专业的学习内容广泛，包括会展基础、会展营销、会展接待与服务、会展文案等理论知识，以及会展融资、跨文化沟通与谈判技巧、会展危机管理等实用技能。这个专业属于专科类，修业年限为三年，主要涵盖旅游大类学科。课程设计上，既注重会展的基础理论，也强调基本技能的培养。在教学过程中，特别强调外语应用能力，尤其是口语能力的提升，同时强化计算机应用能力。通过这些课程的学习，学生能够掌握市场调研、策划、组织管理和运作能力，以及展台设计能力。

会展策划与管理专业的学习涵盖了从会展的基础理论到实际操作的各个方面。基础理论部分包括会展基础、会展营销、会展文案等，这些课程帮助学生理解会展行业的运作机制。实际操作技能则通过会展融资、跨文化沟通与谈判技巧、会展危机管理等课程来培养。学生在学习过程中，不仅能够掌握理论知识，还能够通过实训实操提升实践能力。

在会展策划与管理专业的教学中，外语应用能力的培养尤其受到重视。尤其是口语能力，这对于会展行业的从业人员来说至关重要。此外，计算机应用能力也是不可或缺的一部分，学生需要掌握相关软件的应用，以提高工作效率。通过这些课程的学习，学生能够具备从事各类会展活动的能力，包括市场调研、策划、组织管理和运作，以及展台设计。

会展策划与管理专业的学生还需要掌握一些跨文化沟通与谈判技巧。在全球化的背景下，会展行业的参与者来自不同的文化背景，因此，跨文化沟通与谈判技巧对于确保会展活动顺利进行至关重要。此外，会展危机管理也是课程的一部分，这要求学生能够应对突发事件，确保会展活动的安全与顺利。

总的来说，会展策划与管理专业的学习内容丰富多样，旨在培养具备全面能力的会展专业人才。学生不仅能够掌握会展行业的理论知识，还能够通过实际操作提升实践能力，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。