湖北工业大学目前开设的专科专业包括财务会计类(中外合作办学)、工商管理类(中外合作办学)、市场营销类(中外合作办学)等。这些专业的课程设置丰富，旨在培养学生具备扎实的专业知识与实践技能。

学校拥有多个特色鲜明的王牌专业，如艺术设计、测控技术与仪器、电气工程及其自动化、生物工程、机械设计制造及其自动化等。这些专业不仅在学术上有着深厚的积淀，而且在行业应用中也取得了显著成绩。

在这些王牌专业中，艺术设计专业注重培养学生的创新思维与审美能力，为学生提供广泛的实践机会。测控技术与仪器专业则侧重于培养具备精密仪器设计与制造能力的高级工程技术人才。

电气工程及其自动化专业关注电力系统与自动化控制领域的前沿技术，培养具有系统分析与设计能力的高级工程人才。生物工程专业的学生将学习生物技术、生物过程工程等相关知识，为生物制药等行业输送专业人才。

机械设计制造及其自动化专业则注重培养学生的机械设计、制造以及自动化控制能力，使其能够在制造业中发挥重要作用。环境工程专业则关注环境保护与资源利用，培养具备环境监测与治理能力的专业人才。

此外，高分子材料与工程专业致力于培养能够在高分子材料领域从事研发与应用的工程技术人才。市场营销专业则关注市场调研、品牌管理与营销策略等方面的知识，培养具有市场洞察力的营销人才。

土木工程专业则培养具备结构设计、施工管理与工程造价能力的高级工程技术人才。计算机科学与技术专业则注重培养学生的计算机软硬件开发能力，使其能够胜任软件开发与系统集成工作。

以上各专业均设有完善的课程体系与实践环节，旨在帮助学生掌握扎实的专业知识与技能，为未来的职业生涯奠定坚实基础。