我国众多高等院校中，开设应用统计学专业的包括哈尔滨工业大学、齐鲁工业大学、成都工业学院、山西财经大学、天津商业大学、天津工业大学、黑龙江科技大学、中国人民大学、安徽大学、上海财经大学、上海对外经贸大学、南京信息工程大学、南京邮电大学、中央财经大学、兰州财经大学、中国传媒大学、浙江财经大学东方学院、中山大学、广东财经大学、滨州学院、广州医科大学。此外，南京医科大学、南方医科大学、华北水利水电大学、西安财经学院、安徽农业大学、湖北大学、广西科技大学、广西财经学院、河北师范大学、华南师范大学、厦门大学、东北财经大学、东北大学、广东工业大学、贵州师范大学、黔南民族师范学院、洛阳师范学院、呼伦贝尔学院、南京理工大学等学校也设有这一专业。

这些学校在应用统计学领域有着丰富的教学资源和师资力量，为学生提供了多样化的课程选择和实践机会。应用统计学专业旨在培养具备扎实统计学理论基础和较强数据分析能力的专业人才，学生将学习概率论、数理统计、数据挖掘、统计软件应用等核心课程，并有机会参与科研项目和实习实训，提升自身的专业素养和实践能力。

在这些院校中，部分学校还设有与应用统计学相关的研究机构或实验室，例如中国人民大学的统计学院、中山大学的数据科学与计算机学院等，这些机构不仅为学生提供了更为深入的学习和研究平台，也为教师和研究人员提供了丰富的研究资源和合作机会。

值得注意的是，不同学校的教学内容和侧重点有所不同，学生在选择学校时应根据自身的兴趣和发展方向进行综合考虑。例如，部分学校可能更侧重于统计学在经济领域的应用，而另一些学校则可能更注重统计学在医学、教育等领域的应用。

总体而言，我国开设应用统计学专业的高校数量众多，为学生提供了广泛的学术选择。无论是对统计学理论感兴趣的学生，还是希望将统计学知识应用于实际问题解决的学生，都能在这些学校找到适合自己的专业方向和发展路径。