江南大学作为教育部直属的重点建设高校，不仅入选了国家“211工程”，还被纳入了双一流学科建设高校行列。2022年，该大学在多个专业领域面向全国招收研究生，具体来说，将在37个学术学位专业和33个专业学位类别（领域）中招收硕士研究生。

在这些招收的专业中，江南大学食品学院的食品加工与安全硕士非全日制研究生项目格外引人关注。该项目的学制为三年，学费为三万元人民币。值得一提的是，该项目采取周末授课的方式进行，为在职人士提供了便利的学习条件。

对于有意申请该专业的同学来说，只需具备大专及以上学历即可就读。顺利完成学业后，不仅能够获得学历证书，还将同时获得硕士学位证书。这样的双证齐全，无疑为学生的职业发展提供了更多可能性。

总的来说，江南大学食品学院的食品加工与安全硕士非全日制研究生项目，以其独特的学习方式和优质的教育资源，吸引了众多对食品加工与安全领域感兴趣的学子。通过在江南大学的学习，学生不仅能够掌握扎实的专业知识，还能提升自身的实践能力，为未来的职业生涯打下坚实的基础。