好的咖啡师还是很缺乏的，前提是你要能吃苦，肯专研，要是完全不懂咖啡，建议你先系统专业的学习一下比较好，毕竟完全不懂的话，你连师父水平都看不出来，我有朋友就是先去培训才找的咖啡师工作，他在铂澜咖啡学院学的，你有兴趣的话可以百度看看他家。