关于够不够专业，这个没有一个具体的评判标准，因此这个问题是一个伪问题。

因此这个问题向你分为两部分进行解答：

一、德康泰 企业介绍，我从百度上并没有搜到关于这个企业的相关介绍，因此只能浅显的告知你，此企业是家小公司；具体的你可以再自行百度 或者通过企查查等第三方平台查询此企业的详细介绍；

二、关于健康管理师的培训，健康管理师是由国家相关部门颁发的健康方面的资质资格证件，因此含金量相对来讲高一些。

但就健康管理师的培训，分为两种情况，

线上课程培训，这种形式也就是我们熟悉的网课，一些相关网校平台有很多，主要是通过录播课、直播课、习题题库、历年押题真题等形式进行的在线培训。

线下培训，这种的话就是类似我们上学时候的那种，建一个班级，聘请讲师开班为学员讲解课程

线上与线下的区别就是，一个比较自由，可以随时随地的进行学习，而且还可以回放啥的；

另一个就是不自由，需要自己很努力的认真听，不然课就一概而过了。