北京烤鸭的正宗来源地无疑是北京。北京烤鸭起源于明清时期的宫廷美食，这里拥有众多历史悠久的老字号餐馆，如全聚德、瑞华、大董等。这些餐馆的烤鸭经过多年的积累和传承，烤制技艺更为精湛，口感地道，味道鲜美。

全聚德作为北京烤鸭的代表，享有“中国烤鸭第一店”的美誉。其烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，味道醇厚。瑞华烤鸭则以其独特的“挂炉烤鸭”技艺著称，鸭肉鲜嫩多汁，风味独特。大董烤鸭同样受到众多食客的喜爱，其烤鸭选材严格，烤制工艺独特，口感极佳。

而东莞虽有不少地方可以品尝到北京烤鸭，但考虑到地域差异和传承不足等问题，其烤鸭风味与北京的正宗烤鸭相比仍有差距。东莞的烤鸭虽然也能做到皮脆肉嫩，但在口感和风味上，很难完全复制北京烤鸭的精髓。

尽管如此，东莞的烤鸭也有其特色。东莞的烤鸭多以广式烤鸭为主，鸭肉口感更偏软糯，风味更加丰富。此外，东莞的烤鸭店还会根据当地消费者的口味进行创新，如添加一些独特的调料和配料，让烤鸭的口感更加独特。

总的来说，北京烤鸭的正宗代表仍然在北京，而东莞的烤鸭虽有特色，但在风味和口感上仍与北京的正宗烤鸭有所区别。