普宁潮汕学院为大专级别，学院全称是潮汕职业技术学院。位于揭阳市普宁市，是经国家教育部批准设立的普通高等院校。学院设立于1999年8月，于2006年12月顺利通过“国家教育部全国高职高专院校人才培养工作水平评估”。潮汕学院以全国创新人才培育为示范单位，为全国高职高专创新创业教育协作会副会长单位，同时是全国跨境电商人才培训基地。

学院占地面积达到129514平方米，建筑面积为102187.73平方米。教学行政用房总面积为55840.44平方米，生活用房总面积为46347.29平方米，拥有教学用计算机共计1080台，教学科研仪器设备资产总值达到1843.52万元。学院设有4个二级学院，包括24个高职专业，为学生提供广泛的专业选择。

截至2021年11月，学院共有全日制在校生总人数为4915人。学院持续发展，不断提升教学质量，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质技术技能型人才。潮汕职业技术学院以卓越的教育质量与特色，为社会培养了大批优秀毕业生，受到社会各界的广泛认可。