阜阳人顶起，具体说来

方便，格拉条制作非常简单，就像快餐，节省时间。

经饿，管饱，格拉条比一般的面要粗，配上麻将，豆芽，作料，香菜，吃起来粗，滑，香，爽！

一般格拉条店都配有卤菜作搭配，觉得干可以冲上一碗鸡蛋汤，形式简单，花样繁多，是非常有地方特色的小吃。

总结起来，线条粗犷，风格简约，符合阜阳人的性格特点，绝对属于阜阳的非物质文化。