十五六岁的年轻人多数是学的长期厨师专业，二十五岁到四十岁左右的学生多数是学的中短期专业，四十岁以上的人多数是学的短期专业。

在厨师行业，没有吃青春饭的说法，厨师是一个越老越吃香的职业，就算退休也能做酒店的技术顾问，或者到学校进行课程指导。

所以为什么有的人三四十岁还在学厨师，因为就算四十岁学厨师也能找到工作，或者自己开个摊位做生意。

职业

学会自我坚强

如果你对厨师感兴趣，可以了解下，最重要的是了解自己需要是什么，是为了以后工作，还是说以后打算创业，只有清楚自己需要什么才好做决定。

目前新丝路烹饪学校开设的专业有三年制、两年制、一年制和半年制、三个月、一个月等长短期中烹、西点、小吃等专业，所以在新丝路烹饪学校报名学厨师是比较方便的，14周岁以上即可，同时可以选择的专业也是比较多的。

报读一年制以上专业，学业期满颁发国家教育部统一印制的毕业证书

就业

学会自我规划

我校与全国上千家连锁知名企业酒店达成长期就业合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，保证毕业学生成功高薪就业，毕业即就业！

现在的行业，技术岗位招聘缺口越来越大，注重专业技术的餐饮行业，厨师长和行政总厨工资过万很轻松，因为专业性强，每个酒店饭店都用优厚的待遇挽留人才。在注重口味的餐饮行业，厨师才是厨房的灵魂，才是吸引消费者的关键。