内江职业技术学院设有多个学院，包括马克思主义学院、智能制造与汽车学院、现代农业学院、信息与电子学院、智慧财经与管理学院、智能建造学院、文化艺术与旅游学院及通识教育与公共服务学院。

学院位于四川省内江市，由四川省人民政府批准，教育部备案，是全日制普通高等职业院校。内江职业技术学院是四川省示范性高等职业院校、国家级高技能人才培训基地、国家特有工种职业技能鉴定站等。

学院前身是1956年创办的内江农业学校，于2003年合并内江经济技术学校、内江农业学校及内江水电学校组建而成。随后于2008年合并入内江职业培训学院。