经营收支是指企业在经营过程中产生的收入和支出。

详细解释如下：

1. 经营收入：企业在开展经营活动时所产生的收入。包括销售商品或提供劳务所得的收入，以及其他与企业经营相关的收入。这是企业运营的主要收入来源，也是维持企业正常运转的基础。

2. 经营支出：企业在经营活动中所产生的各种费用。包括但不限于员工工资、租金、水电费、采购成本等日常运营支出。这些支出是企业为了获取收入而必须承担的成本。

3. 经营收支的计算：通过经营收入减去经营支出，可以得到企业的净收益或净亏损。这一数据反映了企业在一定时期内经营活动的成果，是评价企业经营效益的重要指标之一。

4. 经营收支的重要性：了解企业的经营收支情况，可以帮助企业决策者判断企业的经营状况，从而做出更为合理的决策。例如，当企业面临亏损时，决策者可能会调整经营策略，降低成本，或者开发新的收入来源，以改善经营状况。因此，经营收支是企业管理、决策和评估的重要依据之一。

总的来说，经营收支是企业经营活动的核心指标，反映了企业的盈利能力和运营状况。通过对经营收支的分析，可以了解企业的经济状况和发展趋势，从而为企业决策提供参考依据。