在宝玉石鉴定与营销专业课程中，学生将深入学习一系列核心理论和实践技能。首先，他们将掌握动力地质学原理，了解矿物的形成和结构，通过结晶学及矿物学课程，进一步探索岩石的特性和宝石的分类。晶体光学课程则帮助学生理解宝石的光学性质，为鉴定工作打下基础。

岩石学和宝石学课程重点关注各类宝石的识别和研究，而钻石学则专门探讨钻石的特性与鉴定方法。在设计与加工方面，学生将学习宝石款式设计与加工技术，以及玉石雕刻工艺和玉雕鉴赏，提升对玉器艺术的鉴赏能力。翡翠评价则教授如何准确评估翡翠的价值。

在营销领域，学生会学习贵金属首饰和珠宝营销策略，理解古玩玉器的市场趋势，以及工艺美术和市场营销学的理论。公共关系课程则培养他们的沟通与协调能力，而宝石商贸英语则确保他们在国际交流中具备语言优势。

实践性教学是专业课程的重要组成部分，包括地质学认知实习，让学生在实地考察中深化理论知识；宝玉石鉴定和加工的教学实习，提供实际操作经验；边境贸易考察则让学生了解国际贸易环境。此外，他们还将接受职业资格认证培训，如检验员和珠宝首饰营业员资格，以及生产（毕业）实习，为未来职业生涯做好准备。