一般普通酒店不需要营养师，因为普通酒店的盈利与营养无太大关系，基本的营养搭配和菜谱编制都在酒店厨师长的工作范围内。大型星级酒店或高档养生会所需要营养师的可能性略高。高档养老院或护理中心和康复医疗中心或者军区疗养院等对营养师的需求是刚性。现在需要营养师的公司一般对营养膳食搭配要求比较严格，需要真正的营养师实地工作，而不是挂靠。希望能帮到你