根据教育部门的规定，幼儿园在职教师不能在培训班进行有偿授课，这被视为违法行为。这是因为幼儿园在编教师的职责主要集中在园内，为幼儿提供教育与照顾，而非在课外进行教学。如果在职教师在课外接受有偿授课，将会扰乱正常的教学秩序，影响幼儿的教育质量。

然而，若教师在教育部门设立的培训机构中担任授课老师，这一情况则有所不同。这类教师可以接受聘用，因为这是教育部门的正式聘请，其行为属于职务范围内的工作，不会违反相关规定。

值得注意的是，虽然在职教师可以在某些情况下参与培训班的教学工作，但必须严格遵守教育部门的相关规定。例如，他们需要获得上级部门的批准，确保教学质量的同时，也要保证不损害幼儿园正常的教学活动。

此外，教师在培训班授课还需注意自身的职业道德与行为规范，确保言行举止符合教师职业的要求，避免给家长和学生造成误导，维护良好的教育环境。

总之，幼儿园在职教师是否可以在培训机构授课，取决于具体情况。在遵守相关法律法规的前提下，教师可以在特定条件下参与培训班的教学工作，但必须确保不影响本职工作，维护教育公平与质量。