西点和西餐有区别吗

职业培训 培训职业 2024-11-29
有区别的西点:是指西式面点,主要抄是以面粉、油脂、糖、鸡蛋、乳制品为主料,辅以果料调料等配料制作而成的面点,比如蛋糕、面包、饼袭干曲奇、塔排派、果冻、乳冻、泡芙、慕斯等。西餐:国外菜肴统称西餐,包括牛排、意面、日式料理、韩式料理、披萨等等。 两者的发展都是

有区别的

西点:是指西式面点,主要抄是以面粉、油脂、糖、鸡蛋、乳制品为主料,辅以果料调料等配料制作而成的面点,比如蛋糕、面包、饼袭干曲奇、塔排派、果冻、乳冻、泡芙、慕斯等。

西餐:国外菜肴统称西餐,包括牛排、意面、日式料理、韩式料理、披萨等等。

两者的发展都是不错的,很多西点师会选择自己开店创业,西餐创业和酒店工作的都很多,两者发展都是很好的,目前两者人才市场都是很紧缺的。

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