英西专业在就业方面更有优势。尽管法语和西语都属于小语种，但法语主要在法国和加拿大两国较为普及，而西班牙语则因为早期殖民势力的影响，广泛应用于拉丁美洲各国。这意味着在寻找工作时，掌握西班牙语的应聘者拥有更广阔的就业选择。

在翻译领域，西语人才的需求量相对较大。在电商行业，西班牙语也被广泛应用于跨境电商中，尤其是在拉美市场。近年来，拉美市场成为国际贸易中的重要组成部分，中国公司在开拓国际市场时对西语人才的需求也在逐年增加，这为西语专业毕业生提供了更多就业机会。

薪资方面，掌握西班牙语的毕业生通常可以获得更高的薪酬。相较于亚洲市场，中国公司对外贸西语人才的需求日益增长，这使得西语专业的毕业生在薪资方面具有明显的优势。

此外，西班牙语因其广泛的使用范围和丰富的文化背景，为学生提供了更多学习和发展的机会。因此，在就业前景和薪资待遇方面，英西专业比英法专业更有吸引力。

总体而言，英西专业的毕业生在就业市场上更具竞争力，薪资水平也相对较高。这主要得益于西语在全球范围内的广泛应用，特别是在拉丁美洲市场的繁荣和发展。