数控技术是一种采用数字化信息对机械加工和组装过程进行控制的技术。

数控技术是现代制造业的核心技术之一。它通过计算机程序控制机床、工业机器人等设备的动作，实现高精度、高效率、高可靠性的生产加工。

详细解释如下：

1. 数字化信息控制：数控技术通过数字化信息对机械装置进行操作控制。这些信息通常由编程人员根据加工需求编写，并通过计算机程序传输到机床或其他设备上。这些信息精确指导设备每一个动作，从而达到预期的加工效果。

2. 高精度与高效率：数控技术的应用大大提高了加工精度和效率。与传统的机械加工方式相比，数控技术通过精确的数值控制，能够大大减少加工误差，提高产品质量。同时，由于自动化程度高，它可以连续进行作业，显著提高生产效率。

3. 广泛应用领域：数控技术广泛应用于机械、汽车、航空、船舶、电子等制造业领域。随着技术的发展，它还拓展到医疗、纺织、食品加工等行业，为这些行业的现代化和自动化提供了有力支持。

4. 现代工业的重要支柱：数控技术是制造业向自动化、数字化方向发展的关键技术之一。它不仅提高了产品质量和生产效率，还降低了生产成本和能耗，为企业带来更高的经济效益和市场竞争力。因此，数控技术在现代工业中占有举足轻重的地位。

总的来说，数控技术是现代制造业不可或缺的一部分，它的应用将不断提高制造业的自动化水平和生产效率，推动工业的发展。