在山东电专，发电厂及电力系统专业的学生拥有良好的就业前景。这个专业的学生主要学习电力系统的基本理论，发电厂的设计、运行和管理，以及电力系统的自动化控制技术。随着电力行业的不断发展，对于这类专业人才的需求持续增加。

电力系统继电保护与自动化专业同样具有不错的就业市场。该专业侧重于电力系统中继电保护装置的工作原理及应用，以及电力自动化系统的构建与维护。随着智能电网的发展，电力系统的自动化水平不断提高，对这方面的人才需求也在逐渐增加。

电厂热能动力装置专业也是山东电专的一个热门选择。该专业涉及热能与动力工程的基本知识，包括热力发电厂的运行管理、热能转换技术等。随着能源结构的转型，热能动力装置在电力供应中的重要性日益凸显，相关人才的需求也随之上升。

火电厂集控运行专业培养的是能够在火电厂集控运行岗位上工作的技术人才。这个专业的学生将学习如何操作和维护火电厂的发电设备，以及如何进行有效的集控运行管理。随着环保意识的增强，对高效、清洁的火电厂运行管理人才的需求也在不断增长。