属于卫生法律的有：《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国职业病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》等。

解释：

卫生法律是为了保障公民健康权益、预防疾病、加强公共卫生管理而制定的一系列法律法规。其中，《中华人民共和国传染病防治法》是为了预防、控制和消除传染病的发生与流行，保障公众身体健康而制定的。该法明确了政府在传染病防控中的职责，规定了医疗、防疫等部门的任务与措施。《中华人民共和国食品安全法》则是为了保障食品安全，维护公众生命安全和身体健康，对食品生产和加工、食品销售和餐饮服务等环节进行规范。

《中华人民共和国职业病防治法》是为了预防、控制和消除职业病危害，保护劳动者健康而制定的。该法明确了企业、事业单位等在职业病防治中的责任，并规定了相关的保障措施和监管机制。《突发公共卫生事件应急条例》则是在发生突发公共卫生事件时，为了迅速、有效地应对，保障公众健康而制定的法规。这些卫生法律共同构成了我国公共卫生领域法律体系的重要组成部分。