上海复旦大学继续教育学院的专业包括：经济管理、汉语言文学、软件工程、信息管理、法学、行政管理等。

上海复旦大学继续教育学院作为复旦大学下属的重要教育机构，提供了一系列丰富的专业课程。

1. 经济管理专业是该学院的一门重要专业。这个专业旨在培养具备现代经济管理理论知识和实践能力的人才。课程内容涵盖了经济学、管理学、财务会计、市场营销等多个领域，为学生未来在企业和政府机构等组织中的职业发展打下坚实的基础。

2. 汉语言文学专业主要致力于培养学生对汉语言文学的理解和鉴赏能力。通过课程学习，学生可以深入了解汉语的语言规则、文学流派和作品，提升自己在文学创作、批评和研究方面的能力。

3. 软件工程专业培养的是具备软件开发和管理能力的专业人才。学生将学习编程语言、数据库管理、软件设计和测试等课程，掌握现代软件开发的流程和技术。

4. 信息管理专业旨在培养具备信息管理理论和实践能力的人才。课程涵盖了信息系统开发、信息安全管理、信息经济学等内容，帮助学生掌握信息时代下的信息管理技能。

5. 法学和行政管理等专业也是该学院的特色专业，分别培养学生具备法律实务和行政管理能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。

上海复旦大学继续教育学院的专业设置丰富多样，旨在满足不同学生的职业发展规划需求。通过在这些专业的学习，学生可以获取到前沿的知识和技能，为未来的职业生涯发展做好充分的准备。