制冷专业主要研究制冷的基本原理、方法和应用，以及空调工程的构成、设计和施工知识和技能。这一专业属于土木工程的一个分支，为建筑和民用制冷领域（包括冷冻、冷藏等）提供技术支持。主要课程包括制冷原理及设备、传热学、流体力学、工程热力学等。这些课程旨在让学生掌握制冷原理，精通各种制冷方法，并理解空调设计的原则。

在就业方面，制冷专业的毕业生有很多选择。设计类岗位可以在设计院工作，这类工作待遇较好，但绘图量较大。工程类岗位则在施工单位，这类工作的待遇一般，工作环境较为辛苦。销售类岗位则适合那些善于交际的人，可以在空调或其他工程单位工作，这些岗位需要较强的沟通和销售技能。

总体而言，制冷专业的就业前景相对较好。无论是设计、施工还是销售，都有不少机会。学生可以根据自己的兴趣和特长选择合适的职业路径。此外，随着技术的发展，制冷和空调行业也在不断进步，为专业人才提供了更多的发展空间。

制冷专业的学习不仅为学生提供了扎实的技术基础，还培养了他们解决实际问题的能力。这些技能在建筑、民用制冷领域都非常有用，尤其是在提高能源效率和环境保护方面。

随着人们对生活质量要求的提高，制冷和空调系统的需求也在不断增长。这为制冷专业的毕业生提供了广阔的职业前景。无论是在设计、施工还是销售领域，都有着很多的工作机会。同时，随着科技的进步，制冷和空调技术也在不断发展，为专业人才提供了更多的创新空间。