武汉理工大学余家头校区涵盖了多种专业领域，其中包括交通运输类，如交通运输、交通工程和道路桥梁与渡河工程。此外，还有船舶与海洋工程、工程结构分析、能源动力系统及自动化、轮机工程和油气储运工程，这些专业主要关注工程技术与应用。

在信息科技方面，计算机科学与技术、软件工程和物联网工程是该校的重点专业。这些专业旨在培养具备现代信息技术和网络技术的专业人才。

对于航海和海事管理，学校也开设了航海技术和海事管理专业，这些专业培养能够应对海洋技术和管理挑战的专业人士。

机械与物流类专业包括机械设计制造及其自动化和物流工程，物流管理专业则是为了满足现代物流行业的发展需求，培养具备高效物流管理和操作技能的专业人才。

思想政治教育和社工作为人文社科类专业，旨在培养具备良好思想道德素养和社会工作能力的专业人才，以服务于社会。