在湘潭大学，没有绝对的最好专业，因为每个人的兴趣和能力不同，适合的专业也会有所不同。

然而，根据湘潭大学的学科优势和就业前景，计算机科学与技术、机械工程、材料科学与工程等专业受到了不少学生的青睐。

除此之外，湘潭大学还涵盖了生命科学、化学工程与技术、经济学等多个学科门类，学生们可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。在生命科学领域，学校拥有较强的科研实力，为学生提供了良好的学习和研究环境。化学工程与技术专业则注重培养学生掌握化工技术的基础理论和实践技能，毕业生就业率较高。

经济学专业则是培养具备扎实经济学理论基础和专业技能的人才，学生毕业后可以从事经济管理、金融分析、市场调研等工作。这些专业的优势在于，它们不仅能够为学生提供丰富的学术知识，还能帮助学生更好地了解市场需求，从而提高就业竞争力。

对于想要进入计算机科学与技术领域的学生而言，湘潭大学的相关课程涵盖了计算机科学的各个方面，包括编程、算法、数据结构等，为学生提供了全面的知识体系。机械工程专业的学生则可以学习到机械设计、制造、控制等方面的知识，培养其解决实际问题的能力。材料科学与工程专业则专注于材料的合成、加工和性能研究，为学生提供了广阔的研究方向。

总的来说，湘潭大学的这些专业都具有较强的优势和良好的就业前景，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。

同时，学校还提供丰富的实践机会，如实习、科研项目等，帮助学生更好地将理论知识应用于实际工作中，进一步提升就业竞争力。

湘潭大学鼓励学生根据个人兴趣和发展方向，结合学科优势和就业前景，选择最适合自己的专业。