大连熟食品交易中心,代理商年上建立了索证索票制和商品质量追溯系统，有效保证了食品质量和安全。熟食品交易中心市场规范化、标准化管理水平不断提升。2002年率先通过了ISO9001国际质量管理体系认证;2004年通过ISO14001国际环境管理体系认证;2007年又率先启动OHSAS18001职业健康安全管理体系认证，2008年获得通过。在标准化建设中形成的具有市场特色的“五凤”服务品牌，先后被大连市和辽宁省认定为检验检测中心、网络信息中心、安全监控中心和污水处理中水回用中心。五大中心的建立，对完善中心的功能提高管理手段发挥了重要作用。