湖北宜昌采花毛尖是一种优质的绿茶，产于中国湖北省宜昌市的茶园中，以采摘时采下嫩芽茶叶制成。该茶叶外形挺拔秀丽，色泽翠绿，香气清幽，滋味浓郁爽口，被誉为“茶中香魁”。其制作过程严格管控，需要用到挖掘机深挖茶树根部，使其萎缩，然后再进行采摘。采摘后的茶叶经过炒青、揉捻、发酵、烘干等工序制成。湖北宜昌采花毛尖有利尿利胆、消食化积、提神醒脑、清热解毒等功效，是一款既美味又健康的茶饮。