在工程项目管理领域，二级建造师的角色和能力范围是明确界定的。具体而言，依据合同额来衡量，二级建造师能够负责的工程项目规模在3000万元人民币以下。这意味着在实际操作中，二级建造师主要负责中小型项目的管理工作，能够有效控制成本，确保项目的顺利进行。

从建筑面积的角度来看，二级建造师能够担任单体建筑3万平方米以下规模工程的项目负责人。这一标准适用于各类民用建筑、工业建筑等，涵盖了从办公楼、学校到住宅区等多种类型的建筑项目。

对于建筑群而言，二级建造师能够管理的项目总面积不得超过10万平方米。这一限制确保了二级建造师在面对复杂工程项目时，能够集中精力管理和协调多个建筑单体，保证项目质量和进度。

综合以上几点，二级建造师在实际工作中，主要承担的是中小型项目的管理和施工监督工作。这种规模的项目通常具有较高的灵活性和可控性，二级建造师能够更好地发挥其专业技能和管理能力，确保项目按照预定计划顺利实施。

值得注意的是，尽管二级建造师有其明确的职责范围，但其在项目管理中的作用和重要性不容忽视。通过合理规划和有效管理，二级建造师能够显著提高项目执行效率，确保工程质量，从而为项目的成功奠定坚实基础。

此外，二级建造师在实际操作中还需要不断提升自身专业技能，包括项目管理、成本控制、质量监督等方面的知识和经验，以应对不同类型和规模的工程项目挑战。

总之，二级建造师在工程项目中的角色是至关重要的，他们不仅需要具备扎实的专业知识，还需要有较强的组织协调能力和现场管理能力，以确保项目能够高效、有序地推进。