云南省成人英语三级考试的官方参考书为《成人高等教育学士学位英语水平考试大纲（非英语专业）》（2005年版），由中国人民大学出版社发行。此书是考生备考的权威指南，详细列出了考试内容和要求。此外，还有《成人高等教育学士学位英语水平考试复习指南（非英语专业）》（2006年版），同样由中国人民大学出版社出版，为考生提供更深入的学习资料和解题技巧。

成人英语三级的考试大纲为《成人高等教育学士学位成人英语三级水平考试大纲（非成人英语三级专业）》（2006年版），同样由中国人民大学出版社出版。这本书涵盖了考试的重点和难点，帮助考生更好地准备考试。

除了英语和法语的官方参考书外，考生还可以选择一些辅助书籍，以增强自己的英语水平。例如，《简明法语教程》上册，由孙辉主编，商务印书馆出版，适合基础学习者，能够帮助提高法语基础。

这些书籍都是考生备考的重要资源，对于理解考试内容和提升英语水平都有很大的帮助。考生可以根据自己的需求和基础选择合适的参考书，合理规划学习计划，提高备考效率。

建议考生在选择参考书时，优先考虑官方出版的教材，因为它们更符合考试要求，内容更加权威。同时，也可以参考一些考生的评价，了解书籍的实际效果，以便做出更合适的选择。

备考过程中，考生还需要注意合理安排学习时间，制定详细的学习计划，坚持每日练习，不断复习巩固，这样才能在考试中取得好成绩。