上海建筑工程学院的课程设置丰富多样，涵盖多个专业领域，以满足不同学生的兴趣和职业发展需求。以下是学院的部分专业及其主要课程内容：

经济管理：现代企业管理、西方经济管理、财务管理、经济法概论、证券投资学、产业经济等

行政管理：行政管理教程、行政法学、组织行为学、人力资源管理概论等

企业管理：现代企业管理、现代企业经济管理、现代公共关系学、市场调查与市场预测等

人力资源管理：人力资源管理、管理学、人事行政学、劳动经济学等

工商管理：企业战略管理、财务管理、组织行为学、管理心理学等

旅游管理：旅游学、旅游经济学、旅游市场营销等

物业管理：物业管理、社区环境建设与管理等

现代供应链管理：物流概论、库存管理、供应链管理等

物流管理：物流管理、物流采购管理等

文秘：秘书学、秘书礼仪、办公自动化技术等

韩语：初级韩国语、中级韩国语等语言课程

法律：法律基础、民法、合同法等法律课程

营销策划：市场营销学、广告策划与管理等

电子商务：电子商务原理、计算机基础知识等

计算机科学：计算机基础、网络技术等

房地产营销管理：房地产开发、广告学概论等

市场营销：市场营销学、现代营销理论与实务等

广告学：广告设计学、广告原理与方法等

艺术设计：室内设计基础、家具与陈设等

会计：会计基础、财务会计等

中文：写作基础、文学概论等

金融与保险：金融市场学、保险学等

其他专业如报关、教育、建筑、机电、安全、汽车、采矿、能源、医疗、电气、化工、体育、环境、机械、模具、物流、旅游、酒店、英语、建筑学、城市规划、动力、给排水、生物、工程管理、电子信息、通信、电气、交通、航海、服装、土木、地理信息系统、测绘、临床医学、口腔医学、药学、护理、学前教育、小学教育、中医学、资源勘探、煤炭化工等，各具特色，涵盖广泛。

学院地址位于上海市松江大学城2号。