对于本月冲销上月销售收入的操作，我们需要遵循会计准则和税务法规。首先，我们需要用红字冲减销售收入。

操作步骤如下：

1. 借应收账款（红字），贷主营业务收入（红字），借应交税费-应交增值税（红字）

2. 接下来，借主营业务收入（红字），贷本年利润（红字）。这样做是为了更清晰地展示账目，以便于理解。主营业务收入最终都会结转至本年利润账户，此步骤可选，但有助于账目清晰。

3. 主营业务收入在借贷方都可出现，将收入贷方余额直接转入本年利润的贷方即可，无需考虑发生额的借贷方向。只需将期末余额结转至本年利润即可。

对于销售退回，依据《增值税暂行条例》及其《实施细则》进行税务处理如下：

1. 当收到购买方退回的原发票联和税款抵扣联时，企业可直接扣减当期销项税额。

2. 当仅收到购买方退回的税款抵扣联时，企业可依据规定开具的红字专用发票扣减当期销项税额。

以上步骤是冲销上月销售收入的详细操作方法，旨在遵循会计原则和税务规定，确保账目清晰准确。企业在实际操作中需严格遵守相关法规，确保财务报表的准确性和合规性。通过正确处理销售收入冲销，企业可以有效管理财务状况，保持良好的税务合规。