上海珠宝鉴定学校主要提供中等职业教育，其学历水平与技校或职高相当。从学校名称中可以直观地看出其教育层次，一般而言，如果一所教育机构名为“学院”，则通常代表该机构提供的是大专教育，而学校名称则表明其为中专教育。因此，上海珠宝鉴定学校明确属于中专类别。

中专教育注重实践技能的培养，学生通过系统学习可以掌握珠宝鉴定的专业知识和技能。这类教育机构通常会提供较为丰富的实践机会，帮助学生积累实际工作经验。此外，中专教育的学制一般为两年，学生在完成学业后，可以获得中专学历证书。

值得注意的是，尽管上海珠宝鉴定学校提供的是中专教育，但其教学质量和服务水平并不逊于其他教育机构。学校会配备经验丰富的教师团队，并引入先进的教学设备和资源，以确保学生能够获得高质量的教育体验。

对于有志于从事珠宝鉴定行业的学生而言，上海珠宝鉴定学校是一个不错的选择。学校不仅提供专业的课程设置，还注重培养学生的实际操作能力，使他们能够在毕业后顺利进入珠宝鉴定领域。

总体而言，上海珠宝鉴定学校作为一所中专教育机构，其教育质量和就业前景都值得期待。对于希望深入了解珠宝鉴定行业并掌握相关技能的学生来说，这里提供了丰富的学习机会和发展空间。