从概念开始理解比较容易：

DNA是脱氧核糖核酸，也就是A,T,G,C的序列。

基因是指具有遗传效应的DNA片段，换句话说，也就是可以转录并翻译为蛋白质的A,T,G,C的特定排列序列；（然而，一个DNA分子上，必然存在没有参与表达的序列，这些沉默序列往往对表达序列进行调控。很多这方面的机理已经被人类弄清楚了，还有很多还是未知的。）

所以，基因可以看做是一个个DNA上面的“座位”，而这就是EST，也叫做表达序列标签，所以就能很容易理解为何DNA分子数小于基因数目了。