河南大学的二本专业涵盖了多个领域，为学生提供了多样化的选择。数学与应用数学专业注重培养学生的逻辑思维能力和解决实际问题的能力，课程内容涉及数学理论和应用技术。

新闻传播学类专业则致力于培养学生在媒体行业中的竞争力，包括新闻采编、传播学、新媒体技术等方面的知识。该专业强调理论与实践相结合，旨在培养具备新闻敏感性和传播技能的人才。

学前教育专业主要面向未来的幼儿园教师，传授学前教育的基本理论和技能，让学生掌握如何在幼儿园环境中有效开展教学活动，促进儿童身心健康发展。

俄语专业为学生提供了扎实的语言基础和文化背景知识，帮助他们掌握俄语听、说、读、写的能力，同时了解俄罗斯的文化和历史。

公共管理类专业旨在培养具备公共管理理论知识和实践技能的人才，课程包括行政管理、政策分析、公共财政等，旨在培养学生的领导力和社会责任感。

通信工程专业则侧重于通信技术的研究和应用，包括无线通信、光纤通信、数字信号处理等内容，为学生提供先进的技术和实践平台，培养他们的创新能力。