大学生在校内喝酒是否处罚要看学校的规定，通常学校规定喝酒不处罚，但是酗酒或者喝酒后发生打架斗殴等事情的时候会予以处罚。

以南京工程学院为例，根据《关于严禁学生酗酒(过量饮酒)的规定》第二条宿舍内严禁饮酒，严禁存放各种酒类及饮酒器具，凡因饮酒引发夜不归宿、打架斗殴、损坏公物等违纪行为，学校将按校规校纪从严处理；

对触犯法律的，由公安、司法部门处理。凡因饮酒引起学生患病，甚至危及生命安全，除当事人要承担责任以外，参加组织饮酒、劝酒的学生将被追究校纪和民事责任。

以下情形的一律视为酗酒。

（一）在校内外过量饮酒被当场发现或被举报经查证属实的；

（二）饮酒后参加学校规定的教学活动的；

（三）在宿舍或校内其他学习、生活场所发现留有大量酒瓶的；

（四）酒后行为失态；

（五）酒后有不良言行；

（六）酒后滋事者。

以上内容参考南京工程学院—— 自动化学院关于严禁学生酗酒(过量饮酒)的规定