广东财经大学作为一所知名的高等院校，其开设的专业涵盖了广泛的领域，为学生提供了丰富的选择。法学专业位于法学院，旨在培养具备扎实法律知识和实践能力的人才。会计学院则提供了会计学、审计学、财务管理等专业，培养学生掌握现代会计理论与实务。经济学院的专业包括经济学、经济统计学、国际商务、国际经济与贸易，这些专业为学生提供了经济学领域的多种视角。

信息学院的课程设置则更加注重信息技术的应用，涵盖电子商务、软件工程、计算机科学与技术、信息管理与信息系统等专业，旨在培养具有创新意识和实践能力的信息技术人才。金融学院则专注于金融领域，包括保险学、投资学、金融学、金融工程等专业，旨在培养具备金融专业知识和技能的人才。

外国语学院的专业包括英语、日语、翻译、商务英语，旨在培养具备外语能力及跨文化交流能力的专业人才。国际商学院则提供金融学、电子商务、物流管理、财务管理等专业，旨在培养具备全球化视野和跨文化交流能力的商业人才。创业教育学院的专业为工商管理，旨在培养具有创新创业精神和实践能力的管理人才。

财政税务学院的专业包括财政学、资产评估，旨在培养具备财政税务专业知识和技能的人才。工商管理学院的专业则包括物流管理、工商管理、市场营销、人力资源管理，旨在培养具备现代管理理念和实践能力的管理人才。公共管理学院的专业包括行政管理、文化产业管理、公共事业管理、土地资源管理、劳动与社会保障、房地产开发与管理，旨在培养具备公共管理知识和技能的人才。

人文与传播学院的专业包括新闻学、社会学、社会工作、汉语言文学、应用心理学、编辑出版学、汉语国际教育、广播电视编导、播音与主持艺术，旨在培养具备人文素养和传播技能的专业人才。艺术与设计学院的专业包括动画、广告学、产品设计、环境设计、视觉传达设计，旨在培养具备艺术创作和设计能力的专业人才。统计与数学学院的专业包括统计学、应用统计学、信息与计算科学、数学与应用数学、数据科学与大数据技术，旨在培养具备统计与数学专业知识和技能的人才。

地理与旅游学院的专业包括旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、自然地理与资源环境、人文地理与城乡规划，旨在培养具备地理与旅游专业知识和技能的人才。文化创意与旅游学院的专业包括广告学、酒店管理、数字媒体艺术，旨在培养具备文化创意与旅游专业知识和技能的人才。国际学院的专业则包括国际商务、国际会计，旨在培养具备国际商务和会计知识和技能的人才。