南开大学应用统计学专业硕士项目的学费相对较高。这主要是由于该项目采用全英文授课模式，内容深入且专业。为了确保教学质量，学校需要聘请外籍教授及专业人员进行授课，这无疑增加了学校的运营成本。此外，南开大学在教学设施和师资力量上也进行了大量投入，这些投入同样需要通过学费来弥补。

除此之外，南开大学应用统计学专业硕士项目还包含大量的实践环节和研究项目，这些都需要学生进行一定的经费支出。例如，学生需要参加各类实践活动、完成研究项目，并进行实地考察等。这些环节不仅有助于提高学生的实际操作能力，还能培养他们的科研思维。

因此，尽管学费较高，但南开大学应用统计学专业硕士项目能够为学生提供优质的教育资源、丰富的实践机会以及全面的学术训练。学费的收取是合理的，也是必要的。

值得一提的是，为了减轻学生的经济负担，南开大学也提供了一些奖学金和助学金。这些奖学金和助学金主要针对家庭经济条件较差的学生，旨在帮助他们顺利完成学业。

综上所述，南开大学应用统计学专业硕士项目的学费较高是有其合理性的。学校通过这种方式来保障教学质量，同时鼓励学生积极参与各种实践和研究活动，从而实现自身的全面发展。