在太原市，众多中专学校中，山西省太原经济技术开发区技工学校、太原铁路职工中等专业学校以及山西省太原市职工中等专业学校均开设了法学专业。学习这些专业的学生将深入理解法律的基本理论，掌握法律实务技能，为将来在企事业单位、司法机关等机构从事法律事务工作打下坚实基础。

山西省太原经济技术开发区技工学校在法学教育方面注重实践与理论的结合，学校不仅教授学生法律知识，还注重培养他们的实践能力。通过模拟法庭、法律咨询等活动，学生能够将所学理论知识应用到实际问题中，从而提升法律实务技能。学校与多家企事业单位建立合作关系，为学生提供实习机会，使学生提前接触并了解法律工作环境，为将来的职业发展做好准备。

太原铁路职工中等专业学校作为一所专门服务于铁路系统的中等专业学校，在法学教育中融入了铁路行业特有的法律知识和实务技能。学生不仅学习到一般法律的基本理论，还深入理解铁路运营、安全管理等方面的法律法规。学校与铁路系统内的多个部门合作，为学生提供实习岗位，使他们在实践中掌握铁路法律知识，提升解决实际问题的能力。

山西省太原市职工中等专业学校在法学教育中注重培养学生的综合素质，除了法律知识的学习，学校还强调学生的道德修养、团队合作能力以及沟通技巧。学生通过参与法律案例分析、法律辩论等课程，不仅能够掌握法律理论，还能够培养分析问题、解决问题的能力。学校与多家企事业单位合作，为学生提供实习机会，帮助他们将理论知识与实践相结合，为未来的职业生涯打下坚实基础。

总的来说，太原市的这些中专学校在法学教育方面各有特色，为学生提供了多样化的学习机会和实践平台。学生在这些学校学习期间，不仅能够掌握法律基本理论，还能通过实践提升法律实务技能，为将来在企事业单位、司法机关等从事法律事务相关工作做好充分准备。