在中国的教育体系中，有多所学校设有兽医专业。江苏动物医学院成立于1932年，是中国最早的动物医学高等教育机构之一，为兽医行业的培养和发展做出了重要贡献。

另一所值得注意的是江苏农牧兽医职业技术学院，这所学校是由江苏省政府领导，江苏省教育厅和农业厅共同建设的本科院校，旨在培养具备现代畜牧业管理和兽医技术的高素质人才。

此外，南京农业大学动物医学院也是一个值得考虑的选择。它成立于2004年，隶属于南京农业大学，拥有硕士和博士学位授予权，能够提供更高级别的学术培训。

这些学校不仅在教学上有着丰富的经验，还与众多科研机构和企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了广泛的实践机会和就业前景。

选择适合自己的学校时，可以从师资力量、科研成果、实习机会等多个维度进行考量。无论选择哪所学校，都将有机会在兽医领域发挥自己的专长。