其实普通的厨师和西餐厨师根本上没有本质的区别，他们一般都会在酒店和餐厅担任通用的任务。他们都是掌握烹饪技巧的技术人员，只不过西餐厨师在西餐方面比较擅长而已。两者的薪资水平大体上也没有多大的差距，可能有一些酒店比较讲究，要有专门的西餐厨师来提供服务。