深圳职业技术学院在专业建设上展现出了高水平的布局与规划。在国家示范院校重点建设专业中，城市园林、港口与航运管理、电子信息工程技术、计算机辅助设计与制造、商务英语、食品生物技术、汽车运用技术、计算机网络技术、印刷技术等专业因其卓越的教育质量与行业影响力，成为了学院的亮点。

学院深入实施的《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》，对数字图文信息技术、风景园林设计、食品生物技术、物流管理、商务日语、电子信息工程技术、建筑智能化工程技术、软件技术、汽车电子技术、游戏设计、商务英语、电气自动化技术、国际商务等专业进行了项目认定，突出这些专业在创新与发展的领先地位。

国家级精品专业中，电子信息工程技术的专业地位得到了国家的肯定，反映了学院在此领域的深厚底蕴和卓越成就。同时，国家级示范专业包括城市园林、港口与航运管理、电子信息工程技术、计算机辅助设计与制造、商务英语、食品生物技术、汽车运用技术、计算机网络技术、印刷技术等，这些专业不仅代表了学院的教育实力，也凸显了它们在行业内的示范引领作用。

在省级示范专业层面，国际商务、软件技术、物流管理、电气自动化技术、建筑工程管理等专业被评选为示范，表明了学院在这些领域也取得了显著的教育成果与社会影响力。

综上所述，深圳职业技术学院的专业设置涵盖了工程技术、商务管理、设计艺术、生物技术等多个领域，呈现出多元化与高质量并重的特点。无论是国家或省级的重点专业，还是学院自设的创新行动计划项目，都体现了学院在专业建设上的前瞻性和针对性，为学生提供了多样化的学习和发展机会。