福建自考学校有以下几所：

1. 福建师范大学

2. 福州大学

3. 福建农林大学

4. 福建医科大学

5. 集美大学等。自考学校会开设成人教育课程，为学生提供高等教育自学考试的机会。接下来详细介绍部分学校。

福建师范大学是福建省重点建设高校之一，其自考教育在全国具有较高声誉。学校设有多个自考专业，涵盖了人文科学、社会科学、自然科学等多个领域。福建师范大学自考教育注重理论与实践相结合，为学生提供丰富的实践机会，帮助学生提升职业技能。

福州大学也是福建省知名高校，其自考教育同样颇具特色。福州大学的自考专业涵盖了工程、管理、文学、经济、法学等多个领域。学校拥有先进的教学设施和实验室，为学生提供优质的教学环境和实践基地。

福建农林大学、福建医科大学和集美大学等也是福建省内知名的自考学校。这些学校均设有多个自考专业，涵盖了不同的学科领域，为福建省内的学生提供了接受高等教育自学考试的机会。这些学校的自考教育注重培养学生的实践能力和职业素养，为学生的职业发展打下坚实的基础。

以上信息仅供参考，具体福建自考学校及专业情况建议登陆相关学校的官方网站进行查询验证。